產品現場檢驗

產品現場檢驗

歐陸分析為客戶提供產品現場檢驗服務，協助客戶全面檢查生產中的產品質量，服務範圍覆蓋整個亞洲地區。

產品現場檢驗：監控中國及亞洲地區工廠的產品
• 隨機對數量、包裝、標籤、規格，以及重量等進行檢查確認其符合性。
• 根據產品標準特製的檢查表進行現場檢驗。
• 檢驗可以在生產過程中(Dupro)、產品裝運前(PSI)以及集裝箱卸貨時(CLC)進行

我們指定的食品專家將綜合您的要求、行業標準以及我們的專業經驗，草擬一份完整的食品檢驗計劃，檢驗員依據此計劃進行檢驗。

檢驗當天，檢驗員會依據以下標準步驟進行作業：
• 隨機抽樣（依據產品特點制定取樣計劃）
• 目視觀測
• 產品特定檢測
•主要缺陷檢查
• 包裝及標籤檢查等

取樣服務

歐陸分析可提供針對食品工廠生產的取樣服務，服務範圍覆蓋整個亞洲區域。
歐陸分析提供食品取樣服務，確保實驗室收到用於檢測的樣品來自於實際的生產樣品，而不是特意挑選出的樣品。此服務也包括微生物塗抹取樣以幫助工廠對環境衛生進行監控。
我們可以將取樣服務和現場檢驗進行整合，提供更加全面的質量控制服務。

審核

多年以來，為客戶提供有價值的審核、檢測和驗證服務一直是歐陸分析的核心商業價值。歐陸分析也努力開發各類有增值的審核項目，以幫助客戶提升質量體系和管理。第三方機構的食品安全審核，將確保為您提供公證客觀的結果，避免利益衝突。

良好生產規範(GMP) / 食品安全體系審核
對生產過程進行深入的分析，識別潛在問題是提升食品安全管理體系的第一步。通過度身定制的GMP或食品安全體系審核，將為食品生產商和加工企業提供準確的數據，以協助其提升整個工廠的食品安全和質量系統。 GMP和食品安全體系審核包括以下審核要點：
• 食品安全管理和質量體系
• 衛生情況
• 危害預防
• 食品防禦
• 員工操作
• 蟲害控制
• 場地、設備和基礎設施

餐飲衛生審核
餐飲衛生審核是對餐廳或廚房的整體衛生環境的全面審核和評估。該審核還包括從餐廳或食品加工區域的不同地點（烹飪區、烘培、洗碗區、冷庫、案板、屠宰區、素食清潔區等）和員工拭抹樣本。樣本將在實驗室根據污染程度確定微生物水平。完整的餐廳審核包括：
• 餐廳審核
• 食物樣本檢測
• 水樣本檢測
• 拭抹樣本檢測

食品安全認證
當今複雜的食品供應鏈使很多世界上主要的食品零售商要求他們的供應商來滿足特定的食品安全認證標準，特別是全球食品安全倡議組織（GFSI）的認證項目。歐陸分析的資深審核員可為您提供以下食品安全認證領域的認證服務。

BRC
經過全球食品安全倡議組織（GFSI）認可。該標準將國際的食品安全標準和本地法規完美的整合到一起。

FSSC22000
歐陸分析是全球食品安全倡議組織（GFSI）的會員，並且在多個分委員會發揮積極作用。我們可以為您提供專業的培訓、諮詢、預審核和正式審核，來幫助您的體系最終達到FSSC22000標準的要求。優越的客戶服務是我們一貫以來追求的目標。
非轉基因認證 (IP認證)
歐陸分析IP標準提供完善的管理體系和過程要求。在整個非轉基因供應鏈和現場都要保證實施相關要求，以確保產品生產（從種子到成品）的非轉基因特性。
審核由獨立的第三方機構完成，並需每年完成年審程序，審核範圍覆蓋供應鏈的所有要素。而根據認證審核的結果以獲取IP證書。

歐陸分析可以幫助您選擇最適合的食品安全認證項目來幫您滿足不斷提高的食品安全標準的要求。